Sekiranya anda orang asli Massachusetts seperti saya, pasti ada saatnya anda perlu mengetahui cara membuat gandum marshmallow. Sama ada anda kehabisan barang-barang yang sukar difahami, atau hanya ingin menjadi kreatif, ia jauh lebih mudah daripada yang anda fikirkan untuk membuat penyebaran manis New England.
Shannon Carney
Fluff Marshmallow buatan sendiri
- Masa Persiapan:2 minit
- Masa Masak:30 saat
- Jumlah masa:2 minit 30 saat
- Hidangan:5
- Mudah
- 2 cawan marshmallow
- 1 sudu besar sirap jagung ringan
Bahan-bahan
Shannon Carney
-
Langkah 1
Kumpulkan bahan-bahan anda.
#SpoonTip: Sekiranya anda tidak mempunyai sirap jagung, anda boleh menggantikan jumlah madu yang sama.
Shannon Carney
-
Langkah 2
Tuangkan marshmallow anda ke dalam mangkuk selamat microwave. Sebagai rujukan, 2 cawan berada di sekitar 16 hingga 20 marshmallow bersaiz standard.
Shannon Carney
-
Langkah 3
Masukkan 1 sudu besar sirap jagung ke marshmallow.
Shannon Carney
-
Langkah 4
Ketuhar gelombang mikro marshmallow dan sirap jagung selama 30 saat. Pastikan marshmallow tidak melambung tinggi atau mula terbakar.
Shannon Carney
-
Langkah 5
Kacau marshmallow segera dan biarkan sejuk. Tidak boleh ada gumpalan yang tersisa di 'adonan' anda. Bekerja dengan cepat — gebu akan mula mengeras kerana ia sejuk.
#SpoonTip: Anda boleh menggunakan sedikit semburan memasak antilengket sehingga bulu anda tidak tersekat pada spatula. Shannon Carney
saya telah mengikut resipi ini dari SnapGuide untuk membuat gebu saya, tetapi resipi yang saya ikuti menggunakan marshmallow mini dan bukannya mallow bersaiz standard. Itulah yang saya gemari mengenai resipi ini: ia mudah disesuaikan berdasarkan apa sahaja bahan yang anda ada.
Cuba gunakan Peeps untuk versi Paskah penyebaran ini, atau gandakan (atau bahkan tiga kali ganda) resipi anda dengan jumbo marshmallow. Yang saya tahu adalah, tanpa mengira bahan apa yang anda gunakan, setelah anda belajar membuat gandum marshmallow di rumah, anda tidak akan pernah membeli barang-barang itu lagi.
